Cuketové šátečky

Name: Cuketové šátečky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Cuketa; 200 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Džem jahodový; 300 gramů Mouka pšeničná hrubá

50 min.

Ingredience

- 300gramůCuketa
- 200gramůMáslo čerstvé
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1kusCukr vanilka
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 20gramůCukr moučkový
- 100gramůDžem jahodový
- 300gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

30 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté cukety nastrouháme najemno a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, žloutek, máslo a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je chvíli odpočinout.
2
Z těsta rozválíme na pomoučeném vále plát silný asi 3mm a nakrájíme čtverce asi 8x8cm. Do středu každého dáme lžičku džemu, přehneme na trojúhelníky a okraje stiskneme.
3
Šátečky pečeme na pomaštěném plechu a ihned po upečení je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.