Cuketové špízy s uzeným bůčkem

Name: Cuketové špízy s uzeným bůčkem
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cuketa; 200 gramů Vepřový bok uzený; 8 kusů Rajčata; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 lžíce Olej chilli

37 min.

Ingredience

- 400gramůCuketa
- 200gramůVepřový bok uzený
- 8kusůRajčata
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1lžíceOlej chilli

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

156 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé tenké cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Uzený prorostlý bůček nakrájíme na proužky. Cherry rajčata a papriky omyjeme a osušíme. Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme je na proužky.
2
Postupně všechny připravené ingredience napichujeme střídavě na grilovací jehly, kromě rajčátek, těmi ukončíme špíz. Cuketové špízy potřeme chilli olejem a grilujeme je z každé strany přibližně 4-6 minut. Servírujeme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Lemoneeek

st 28. 5. 2014

Dobrůtka