Cuketový koláč pro celiatiky

Name: Cuketový koláč pro celiatiky
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gramů Cuketa; 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Olej stolní; 300 gramů Mouka bezlepková; 20 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 24 gramů Vláknina jablečná; 270 gramů Švestky; 1 lžíce Sacharin

70 min.

Ingredience

- 400gramůCuketa
- 4kusyVejce slepičí
- 4lžíceOlej stolní
- 300gramůMouka bezlepková
- 20gramůKypřicí prášek do pečiva
- 24gramůVláknina jablečná
- 270gramůŠvestky
- 1lžíceSacharin

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

11 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky odpeckujeme a nakrájíme na nudličky. Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Nastrouhanou cuketu promícháme s vejcem, sacharinem, olejem a vlákninou.
2
Nakonec do směsi přimícháme mouku s práškem do pečiva a zpracované těsto vlijeme na plech, který jsme vyložili pečicím papírem. Na těsto rozložíme pokrájené švestky. Buchtu potom pečeme ve středně vyhřáté troubě. Buchtu servírujeme vychladlou, jako moučník.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.