Datlový chléb s ovocem

Name: Datlový chléb s ovocem
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: 100 lžic Máslo čerstvé; 230 gramů Mouka kukuřičná; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Máslo čerstvé; 75 gramů Cukr krystal; 130 gramů Datle; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Med včelí; 2 kusy Banány

140 min.

Ingredience

Příprava pečení
- 100lžicMáslo čerstvé
Těsto
- 230gramůMouka kukuřičná
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůMáslo čerstvé
- 75gramůCukr krystal
- 130gramůDatle
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMed včelí
- 2kusyBanány

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2197 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

219 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava pečení: Formu na biskupský chlebíček vymažeme 1 lžící másla, troubu připravíme k předehřátí na 160°C.
2
Těsto: Datle vypeckujeme a nakrájíme na drobné kousky, banány rozmačkáme na kaši. Do hlubší mísy prosijeme hladkou mouku s kypřícím práškem do pečiva. Sypkou směs rychle zpracujeme
3
s máslem, cukrem, 2 vejci, nakrájenými datlemi, rozmačkanými banány a medem do hustšího těsta. Hotové těsto přemístíme do připavené formy a pečeme v předehřáté troubě asi 60 minut. Jestli je těsto pečené, testujeme zapíchnutím špejle.
4
Hotový ovocný chléb necháme chvíli chladnout ve formě, poté chléb vyklopíme na děrovanou podložku, aby z něj pára vycházela rovnoměrně. Tento moučník můžeme servírovat studený i teplý, nakrájený na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.