Dezert z čokoládových sušenek

Name: Dezert z čokoládových sušenek
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramů Sušenky BeBe kakaové; 1 kus Cukr vanilka; 120 gramů Máslo čerstvé; 170 gramů Čokoláda na vaření; 60 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Kakao; 1 lžíce Rum; 2 lžíce Čokoláda hořká

33 min.

Ingredience

- 300gramůSušenky BeBe kakaové
- 1kusCukr vanilka
- 120gramůMáslo čerstvé
- 170gramůČokoláda na vaření
- 60mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaKakao
- 1lžíceRum
- 2lžíceČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

30 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládové sušenky rozemeleme, máslo rozpustíme, čokoládu rozlámeme.
2
V míse uhněteme těsto ze sušenek, vanilkového cukru a másla. Hmotou vyložíme dno a boky (do výše asi 3 cm) zapékací mísy a v předehřáté troubě pečeme asi 8 minut. Těsto necháme ve formě vychladnout.
3
V mezičase ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přimícháme smetanu, vymícháme do hladké hmoty a necháme vychladnout. Do vychladlé hmoty postupně vmícháme žloutky, kakao a rum. Na závěr „zabalíme“ pevný sníh z bílků.
4
Hmotou naplníme sušenkový korpus, povrch urovnáme a posypeme nahrubo ustrouhanou hořkou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.