Dia cukroví s kokosem

Name: Dia cukroví s kokosem
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 175 gramů Hera; 35 gramů Sorbit; 1 lžíce Voda pitná; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Kokos strouhaný; 50 gramů Ořechy vlašské

27 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 175gramůHera
- 35gramůSorbit
- 1lžíceVoda pitná
- 1kusVaječný žloutek slepičí
Na potření a posypání
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 50gramůKokos strouhaný
- 50gramůOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

713 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

49 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

1 g

Cukr

439 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na válu vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky, změklého tuku, žloutku a sladidla rozpuštěného ve lžíci vody.
2
Na válu z těsta vyválíme středně silnou placku a vykrajujeme raději kulaté tvary, těsto je velmi křehké, mohlo by se po upečení lámat. Těsto vkládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem a sypeme část sekanými ořechy, část strouhaným kokosem. Pečeme v předehřáté troubě. Po upečení cukroví necháme dobře vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.