Diabublanina

Name: Diabublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 60 gramů Cukr ovocný - Fruktoza; 20 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Mouka celozrnná špaldová; 50 gramů Stolní sladidlo Sladký polibek; 150 gramů Mouka špaldová; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 350 mililitrů Mléko polotučné; 750 gramů Jahody zahradní; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Pšeničná mouka hrubá

50 min.

Ingredience

- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 60gramůCukr ovocný - Fruktoza
- 20gramůMáslo čerstvé
- 150gramůMouka celozrnná špaldová
- 50gramůStolní sladidlo Sladký polibek
- 150gramůMouka špaldová
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 350mililitrůMléko polotučné
- 750gramůJahody zahradní
Na vymazání
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžícePšeničná mouka hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

353 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech s vysokým okrajem vymažeme máslem a vysypeme moukou, troubu předehřejeme na 170 °C. Jahody opláchneme a necháme okapat.
2
V míse utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a vymícháme do pěny. Po částech přimícháváme vlažné mléko a mouku, v níž jsme rozmíchali kypřicí prášek. Na závěr zlehka vmícháme pevný sníh z bílků.
3
Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.