Diplomat s kandovaným ovocem

Name: Diplomat s kandovaným ovocem
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Kandované ovoce; 90 gramů Hrozinky; 100 mililitrů Rum; 6 kusů Vejce slepičí; 12 gramů Cukr vanilka; 400 gramů Žemle tuková; 150 gramů Cukr moučkový; 80 gramů Máslo čerstvé; 800 mililitrů Mléko polotučné

140 min.

Ingredience

- 150gramůKandované ovoce
- 90gramůHrozinky
- 100mililitrůRum
- 6kusůVejce slepičí
- 12gramůCukr vanilka
- 400gramůŽemle tuková
- 150gramůCukr moučkový
- 80gramůMáslo čerstvé
- 800mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

719 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

21 g

Sacharidy

106 g

Vláknina

955 mg

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kandované ovoce a rozinky necháme máčet v rumu.
2
Žemle rozkrájíme na 5 mm silné plátky, lehce je opečeme v troubě.
3
Zapékací formu vymažeme máslem, dno pokryjeme plátky žemle, poté posypeme kandovaným ovocem a zakryjeme další vrstvou žemlí. Opakujeme do spotřebování všech surovin.
4
Vejce rozšleháme s mlékem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rumem, v němž jsme máčeli ovoce. Směs propasírujeme přes husté sítko a zalijeme jí formu s žemlí.
5
Pečeme ve vodní lázni při 150°C cca 60 minut. Upečený dort necháme hodinu vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.