Doma pečené křupavé oplatky

Name: Doma pečené křupavé oplatky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Hera; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 2kusyVaječný bílek slepičí
Na vymazání plechu
- 50gramůHera
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

403 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypeme prosátou mouku, přidáme na kousky pokrájené změklé máslo, vsypeme cukr, vanilkový cukr, nakonec přidáme bílek. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které naplníme do cukrářského sáčku.
2
Plech vymažeme tukem, vysypeme hladkou moukou a na celou plochu vedle sebe nastříkáme různé tvary. Vložíme do předehřáté trouby, pečeme při 200 stupních do zlatova.
3
Po upečení vytáhneme z trouby a ještě z teplých kousků tvarujeme například vějířky, trubičky i jiné tvary podle vlastní fantazie.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.