Domácí dětské piškoty

Name: Domácí dětské piškoty
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Voda pitná; 120 gramů Cukr krupice; 40 gramů Solamyl; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

45 min.

Ingredience

- 3lžíceVoda pitná
- 120gramůCukr krupice
- 40gramůSolamyl
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

5 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

633 mg

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Třetinu cukru oddělíme a zbylý utřeme se žloutky do pěny. Postupně přiléváme horkou vodu a přisypáváme hrubou mouku.
2
Z bílků ušleháme pevný sníh, vmícháme do něj oddělený cukr a spolu s práškem do pečiva a solamylem přimícháme do žloutkové hmoty.
3
Plech vyložíme pečicím papírem. Pomocí cukrářského sáčku s trubičkou nastříkáme na papír piškoty a pečeme je v mírně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 26. 2. 2016

Uživatel uvařil tento recept

4 porce vyšli na 3 plechy,výborné,měly velký úspěch

Anonymní uživatel

ne 6. 12. 2015

Domácí dětské piškoty

Proč voda, proč solamyl, proč kypřící prášek? Jde to i bez toho. Jen vejce, cukr a mouka. Piškoty se před vložením do trouby mají jemně posypat pískovým cukrem, jsou chutnější. Dělám je 30 let stejně a nikdy nezklamaly, jako ty Opavia 😉