Domácí krémová smetana - Crème fraîche
1 min.
Ingredience
- 2,5decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 2lžícePodmáslí kysané 1%
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
107 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
10 g
Sacharidy
3 g
Vápník
59 mg
Postup přípravy
- 1Den předem si vyšleháme 2,5 dl zakysané smetany s 2 lžícemi podmáslí. Šleháme 1 minutu na konzistenci krému, pak ji zakryjeme a necháme v pokojové teplotě 12 hodin stát.
- 2Druhý den takto připravenou krémovou smetanu použijeme podle potřeby k ochucení pokrmů.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.