Domácí mandlová zmrzlina

Name: Domácí mandlová zmrzlina
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Mléko plnotučné; 100 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Mandle mleté; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 10 gramů Maizena - kukuřičný škrob

20 min.

Ingredience

- 500mililitrůMléko plnotučné
- 100gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůMandle mleté
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 10gramůMaizena - kukuřičný škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

15 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

925 mg

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku uvedeme do varu 300ml mléka smíchaného s cukrem, vanilkovým cukrem a mletými mandlemi.
2
Ve zbylém mléce rozmícháme žloutky, maizenu a za stálého míchání vlijeme do vařícího mléka. Chvíli povaříme do zhoustnutí.
3
Po vychladnutí krém vložíme do nerezové nádoby a dáme zmrazit. (Můžeme použít i zmrzlinový strojek.)

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 6. 12. 2016

mandlová pasta

Dá se k přípravě použít mandlová pasta od Lepefoods.cz?