Domácí medové housky

Name: Domácí medové housky
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 250 mililitrů Mléko polotučné; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Citronová kůra; 2 lžičky Citronová šťáva; 80 gramů Med včelí; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžičky Droždí sušené

55 min.

Ingredience

- 250mililitrůMléko polotučné
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCukr krupice
- 1lžíceCitronová kůra
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 80gramůMed včelí
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžičkyDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

760 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

32 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

4 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlažné mléko, žloutky, 120 g změklého másla, cukr, citronovou kůru, šťávu, med, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto.
2
Těsto pak vyklopíme na pomoučený vál a jemně prohněteme. Vytvarujeme válečky, z kterých vytvoříme uzlíky a dáme je na plech. Necháme ještě 30 minut kynout.
3
Před pečením je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě při 200 stupních 10 minut, poté ztáhneme teplotu na 180 stupňů a dopečeme ještě 10 minut.
4
Po upečení housky potřeme rozpuštěným máslem a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.