Domácí MONTE krém Ládi Hrušky

Name: Domácí MONTE krém Ládi Hrušky
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Pudinkový prášek - čokoládový; 500 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Čokoláda na vaření; 50 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Máslo čerstvé; 600 mililitrů Zakysaná smetana; 3 kusy Cukr vanilka

25 min.

Ingredience

- 1kusPudinkový prášek - čokoládový
- 500mililitrůMléko polotučné
- 100gramůČokoláda na vaření
- 50gramůCukr moučkový
- 50gramůOřechy lískové
- 50gramůMáslo čerstvé
- 600mililitrůZakysaná smetana
- 3kusyCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

38 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílý krém připravíme smícháním vanilkových cukrů a zakysané smetany.
2
Tmavý krém připravíme z mléka, pudinku, čokolády, oříšků a másla. Do hrnce nalijeme mléko, ve kterém rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Začneme zahřívat a mezitím do směsi nalámeme na kousky čokoládu. Vaříme do zhoustnutí a těsně před odstavením vmícháme mleté oříšky. Krém necháme vychladnout a poté jej zjemníme zašleháním změklého másla.
3
Hotové krémy vrstvíme do skleniček, nejprve bílý, potom tmavý a nakonec opět bílý krém. Před podáváním necháme dobře vychladit v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.