Domácí nudle do polévek
30 min.
Ingredience
- 1kusVejce slepičí
- 180gramůMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaSůl
- 1lžíceVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
182 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
2 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
1 g
Cukr
112 mg
Postup přípravy
- 1Na vále zpracujeme hrubou mouku s vejcem, špetkou soli a lžící vody. Těsto běhen zpracovávání podle potřeby podsypáváme hrubou moukou.
- 2Vzniklé tuhé těsto rozválíme na velmi tenkou placku, kterou necháme chvíli zaschnout.
- 3Potom placku nakrájíme na pruhy asi 3cm široké. Pruhy naskládáme na sebe a krájíme z nich tenké nudličky.
- 4Nudličky rozložíme na vál a necháme úplně zaschnout. V uzavřené krabičce uchováme až do použití.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
st 2. 9. 2015
Domácí nudle do polévek
Nudle dělávám stejně, jen to vyvalování chce trochu síly. Taky mám problém nakrájet tenké nudle, ale co už...alespoň je vidět, že jsou domácí.🙂 Hodnotím kladně😉
Anonymní uživatel
čt 24. 9. 2015
Domácí nudle do polévek
na nudle mám mašinku...výborná věc :)