Domácí perníčky

Name: Domácí perníčky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 1 šálek Cukr krupice; 3 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 1 šálek Mouka polohrubá; 1 šálek Ořechy vlašské; 500 gramů Čokoláda na vaření; 0.75 šálek Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 1šálekCukr krupice
- 3kusyVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 1šálekMouka polohrubá
- 1šálekOřechy vlašské
- 500gramůČokoláda na vaření
- 0,75šálekMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodní lázni rozpustíme polovinu čokolády a másla mimo dvou lžic, které si dáme bokem. Po smíchání přidáme cukr a až se rozpustí, směs odstavíme a pomalu zašleháme vejce jedno po druhém. Nakonec přidáme vanilkový cukr, mouku a připravíme hladké těsto. Ořechy nasekáme a smícháme s těstem. Plech vymastíme a vysypeme moukou.
2
Těsto do něj vložíme a pečeme ho asi čtyřicet minut v předehřáté troubě.
3
Připravíme si polevu ze směsi čokolády a dvou lžic másla ve vodní lázni, chvíli ji necháme vychladnout. Pak ji nalijeme na perník a po vychladnutí ho nakrájíme na čtverečky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.