Domácí pomerančový likér

Name: Domácí pomerančový likér
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2.5 kilogramy Pomeranče; 1.5 litry Voda pitná; 6 decilitrů Vodka; 850 gramů Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 2,5kilogramyPomeranče
- 1,5litryVoda pitná
- 6decilitrůVodka
- 850gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

585 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

114 g

Vláknina

6 g

Cukr

107 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče důkladně omyjeme, oloupeme a kůru nakrájíme na středně velké plátky. Pomerančovou kůru dáme na dno lahve, zalijeme vodkou, přidáme vymačkanou šťávu ze dvou pomerančů. Láhev dobře uzavřeme a necháme 20 dní stát.
2
Vodu vlijeme do hrnce, přisypeme cukr a přivedeme k varu. Cukr musí být rozpuštěný. Cukrový nálev necháme vychladnout. Pomerančový výluh z lahve scedíme a smícháme spolu s cukrovou šťávou.
3
Nakonec přecedíme přes plátno.
4
Čistý pomerančový likér rozlijeme do lahví, dobře uzavřeme a odložíme na studené místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.