Domino - perník

Name: Domino - perník
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 špetka Kardamom; 65 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Skořice mletá; 20 gramů Kakao - prášek; 3 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Džem rybízový; 100 gramů Poleva čokoládová; 250 gramů Med včelí; 65 gramů Cukr moučkový; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Citronová šťáva

50 min.

Ingredience

- 1špetkaKardamom
- 65gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSkořice mletá
- 20gramůKakao - prášek
- 3lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůDžem rybízový
- 100gramůPoleva čokoládová
- 250gramůMed včelí
- 65gramůCukr moučkový
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tekutý med, cukr a máslo necháme rozpustit a vychladnout. Přidáme vejce, koření, mouku, kypřící prášek, kakao a citrónovou šťávu.
2
Smícháme a rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě.
3
Hotový a vychladlý perník rozkrojíme a potřeme zavařeninou.
4
Složíme na sebe a krájíme kostičky které poléváme tmavou čokoládovou polevou.
5
Na vrch kostiček uděláme z bílé polevy nebo polevy z bílků tečky aby vznikl dojem domina.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.