Dort jahodový z bílků

Name: Dort jahodový z bílků
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 180 gramů Cukr krupice; 120 gramů Mouka polohrubá; 60 gramů Máslo čerstvé; 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 2 šálky Jahody zahradní; 1 lžička Cukr moučkový; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

- 180gramůCukr krupice
- 120gramůMouka polohrubá
- 60gramůMáslo čerstvé
- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 2šálkyJahody zahradní
- 1lžičkaCukr moučkový
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

703 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh a po částech do něho zašleháme cukr. Lehce vmícháme mouku a nakonec vlijeme vychladlé tekuté máslo.
2
Těsto urovnáme do vymaštěné, polohrubou moukou vysypané formy. Pečeme asi 30 minut.
3
Vychladlý dort rozkrojíme a naplníme mírně oslazenou ušlehanou šlehačkou smíchanou s jahodami nakrájenými na plátky. Stejně potřeme i povrch dortu a ozdobíme jej celými jahodami.
4
Dort podáváme dobře vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.