Dort s karamelovou náplní

Name: Dort s karamelovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 220 gramů Cukr krupice; 155 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 45 gramů Ořechy lískové; 15 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Cukr moučkový; 375 gramů Karamel; 125 mililitrů Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 220gramůCukr krupice
- 155gramůMouka pšeničná hladká
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 45gramůOřechy lískové
- 15gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceCukr moučkový
- 375gramůKaramel
- 125mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

20 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

386 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce ušleháme dohladka vajíčka s cukrem. V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a nastrouhané lístkové oříšky a s mlékem a rozpuštěným máslem vše postupně přimícháme k vajíčkové hmotě.
2
Vymažeme dortovou formu, smíchanou směs do ní nalijeme a pečeme přibližně 25 minut v troubě předehřáté na 200°C.
3
Náplň dortu si připravíme tak, že v misce ušleháme smetanu s cukrem do pevné hmoty, karamel vložíme do rozpálené pánve a za stálého míchání necháme rozpustit.
4
Vychladlý dortový korpus rozřízneme na 4 části. Spodní část dáme na talíř, potřeme ušlehanou smetanou a pokapeme rozpuštěným karamelem a přiklopíme další částí korpusu. Ten opět potřeme smetanou a pokapeme karamelem... a tak spojíme postupně všechny díly. Dort nahoře opět potřeme smetanovou náplní, karamelu zde použijeme více. Můžeme dozdobit celými lískovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.