Dušené kysané zelí s fíky

Name: Dušené kysané zelí s fíky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Fíky sušené; 750 gramů Zelí kysané; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.125 litr Víno bílé; 0.125 litr Hovězí vývar základní

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůFíky sušené
- 750gramůZelí kysané
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,13litrVíno bílé
- 0,13litrHovězí vývar základní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

10 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a zpěníme ji.
2
Potom vložíme překrájené kysané zelí, promícháme, přilijeme víno a vývar. Sušené fíky pokrájíme nadrobno a vmícháme do zelí, vše podusíme na mírném ohni asi 20 minut.
3
Zelí podáváme jako přílohu k pečeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.