Dušený kořeněný pórek
35 min.
Ingredience
- 500gramůPórek
- 25gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceVývar zeleninový
- 0,25lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaKoření pěti vůní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
124 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
6 g
Sacharidy
18 g
Vláknina
2 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Očištěný pórek nakrájíme na větší kolečka.
- 2V litinové pánvi rozpustíme máslo, vmícháme koření a několik minut smažíme. Potom přidáme nakrájený pórek a mícháme, aby se obalil v kořeněném másle. Podlijeme vývarem a pod pokličkou zvolna dusíme asi 20 minut.
- 3Podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.