Dvoubarevná roláda

Name: Dvoubarevná roláda
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Kakao - prášek; 2 gramy Cukr moučkový; 200 gramů Piškoty dětské kulaté; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Rum; 2 gramy Cukr moučkový

25 min.

Ingredience

Na pečicí papír
- 2lžíceCukr moučkový
Náplň
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceKakao - prášek
- 2gramyCukr moučkový
Těsto
- 200gramůPiškoty dětské kulaté
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceRum
- 2gramyCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

32 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

790 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Piškoty rozdrtíme na drobečky, které smícháme v míse se změklým máslem, cukrem, vejcem a rumem. Vypracujeme těsto.
2
Na pocukrovaném pečicím papíru vyválíme z těsta plát silný asi 5 mm. Na plát těsta naneseme náplň, zavineme roládu a zabalenou v papíru necháme do druhého dne v chladničce ztuhnout.
3
Příprava náplně: Změklé máslo utřeme s cukrem, vmícháme vařený žloutek, kakao a vymícháme dohladka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.