Dvoubarevné pusinky

Name: Dvoubarevné pusinky
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Čokoláda hořká; 200 gramů Cukr třtinový; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 0.5 lžička Citronová šťáva

85 min.

Ingredience

- 100gramůČokoláda hořká
- 200gramůCukr třtinový
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 0,5lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

138 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

3 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

701 mg

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků a citrónové šťávy ušleháme tuhý sníh, přisypeme cukr a znovu šleháme. Tuhý sníh dáme do cukrářského sáčku, rozevřeme ho a na jedné staně do něj vsuneme držadlo vařečky, vznikne dutina od shora až do špičky sáčku. Nalijeme do ní vlažnou, rozpuštěnou čokoládu.
2
Na plech s pečícím papírem tvoříme pusinky o průměru 5 cm.
3
Pečeme zhruba hodinu, potom vypneme troubu a pusinky v ní necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.