Dýňový dort

Name: Dýňový dort
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 175 gramů Ořechy vlašské; 350 gramů Cukr třtinový; 175 gramů Máslo čerstvé; 125 gramů Piškoty dětské kulaté; 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Cukr krupice; 175 gramů Máslo čerstvé; 225 gramů Dýně sterilovaná; 375 gramů Mouka polohrubá; 125 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Koření Orientální; 125 lžic Piškoty dětské kulaté; 450 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

Drobenka
- 175gramůOřechy vlašské
- 350gramůCukr třtinový
- 175gramůMáslo čerstvé
- 125gramůPiškoty dětské kulaté
- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůCukr krupice
- 175gramůMáslo čerstvé
- 225gramůDýně sterilovaná
- 375gramůMouka polohrubá
- 125gramůJogurt bílý
- 1lžíceKoření Orientální
- 125lžicPiškoty dětské kulaté
- 450mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1583 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

79 g

Sacharidy

200 g

Vláknina

6 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme drobenku: nasekané ořechy smícháme s piškotovými drobečky, cukrem a máslem. Do čtyř forem na dort napěchujeme drobenku.
2
Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme dýňový kompot nebo vařenou dýňi, mouku, jogurt, míchané koření, vejce a vše promísíme, až je těsto husté.
3
Čtyři dortové formy dáme na dva rošty v troubě, tak aby měly nad sebou trochu místa. Na drobenku rozetřeme stejnoměrně těsto a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po 10 minutách přehodíme rošty.
4
Hotové placky necháme trochu vychladnout, potom je vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
5
Jeden upečený plát dáme na plochý tác, ořechovou stranou nahoru, na něj dáme čtvrtinu šlehačky a rozetřeme. Pokračujeme dalšími vrstvami a skončíme plátem těsta drobenkou dolů.
6
Povrch dortu ozdobíme kopečky šlehačky a posypeme drobečky piškotů. Dort dáme do lednice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.