Džem z čerstvých bezinek
40 min.
Ingredience
- 1kilogramBezinky
- 400gramůCukr krystal
- 100mililitrůVoda pitná
- 1baleníPetol
Počet porcí:
20Postup přípravy
- 1Bezinky omyjeme, odstraníme stopky, nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou. Povaříme a poté vymačkáme v plátýnku. Můžeme také syrové dát do lisu na ovoce, kde je rozemeleme.
- 2Šťávu svaříme na polovinu množství, přisypeme cukr a za občasného míchání vaříme dál, až je směs hustá jako med. Na závěr vmícháme petol a odstavíme.
- 3Horký džem rozdělíme do malých skleniček, uzavřeme a uchováme na chladném a temném místě.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.