Džem z čerstvých jeřabin

Name: Džem z čerstvých jeřabin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kilogramy Jeřabiny čerstvé; 2 decilitry Voda pitná; 1 kilogram Cukr krystal

40 min.

Ingredience

- 2kilogramyJeřabiny čerstvé
- 2decilitryVoda pitná
- 1kilogramCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

136 g

Cukr

100 g

Vápník

2 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé jeřabiny otrháme, očistíme, propláchneme vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme vodou a rozvaříme doměkka. Poté prolisujeme a vzniklou kaši znovu povaříme. Přidáme cukr a dál vaříme do zhoustnutí. Mezitím stále mícháme.
2
Horkou marmeládu ihned rozdělíme do skleniček, necháme vychladnout a uzavřeme. Uložíme na studeném a temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.