Džem z čerstvých mirabelek

Name: Džem z čerstvých mirabelek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kilogramy Mirabelky; 1.5 kilogramy Cukr krystal; 2 kusy Citrony

40 min.

Ingredience

- 2kilogramyMirabelky
- 1,5kilogramyCukr krystal
- 2kusyCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

701 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

182 g

Vláknina

3 g

Cukr

150 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mirabelky přebereme, omyjeme a odstraníme pecky. Polovinu množství umeleme na masovém mlýnku, vložíme do kastrolu a důkladně povaříme. Poté přisypeme cukr a dál vaříme do jeho rozpuštění. Přidáme zbylé mirabelky, zakápneme šťávou vymačkanou z citronů a za stálého míchání znovu vaříme do zhoustnutí.
2
Ještě teplý džem rozdělíme do skleniček, necháme vychladnout, uzavřeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.