Džem z letního ovoce, připravený v domácí pekárně

Name: Džem z letního ovoce, připravený v domácí pekárně
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 125 gramů Maliny; 125 gramů Rybíz červený; 150 gramů Jahody zahradní; 0.5 decilitr Citronová šťáva; 350 gramů Cukr želírovací; 10 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 125gramůMaliny
- 125gramůRybíz červený
- 150gramůJahody zahradní
- 0,5decilitrCitronová šťáva
- 350gramůCukr želírovací
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

204 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechno ovoce dobře omyjeme, necháme okapat.
2
Z domácí pekárny vyjmeme pečicí nádobu, vložíme do ní okapané ovoce, přilijeme 0,5 dl citronové šťávy, přidáme želírovací cukr a máslo. Nádobu vložíme zpět do přístroje, nastavíme program "džem" a zapneme. Při cyklu míchání neotvíráme víko - mohli bychom se opařit horkým džemem.
3
Zavařovací sklenice důkladně umyjeme, vysušíme, položíme na plech a sterilizujeme v troubě při 150 stupních alespoň 20 minut.
4
Po skončení programu "džem" v domácí pekárně zkontrolujeme hustotu získaného džemu. V případě potřeby přidáme čas programem "pečení".
5
Nádobu v rukavicích opatrně vyjmeme z přístroje a pomocí kleští odstraníme míchací lopatky. Sklenice naplníme džemem, dobře je uzavřeme a vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 31. 12. 2017

Džem z letního ovoce, připravený v domácí pekárně

Skvělý džem😁