Falešný perník s karamelem

Name: Falešný perník s karamelem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Ořechy vlašské; 6 kusů Cukr kostkový; 2 lžíce Marmeláda rybízová; 50 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 0.5 lžička Soda jedlá

65 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůOřechy vlašské
- 6kusůCukr kostkový
- 2lžíceMarmeláda rybízová
- 50mililitrůVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

1 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce s moučkovým cukrem mícháme do pěny. Přidáme marmeládu, jedlou sodu a mícháme ještě 20 minut dohladka.
2
Kostkový cukr si na pánvi upražíme na karamel a poté ho zalijeme vodou. Vsypeme mleté ořechy, hladkou mouku, promícháme a přidáme k vymíchanému těstu.
3
Chlebíčkovou formu vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a vlijeme do ní těsto.
4
Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 - 40 minut. Po upečení opatrně vyklopíme z formy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.