Filé s pikantní pastou

Name: Filé s pikantní pastou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Filé rybí; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1 lžička Majoránka; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Chilli koření mleté

40 min.

Ingredience

- 600gramůFilé rybí
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
Pasta
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1lžičkaMajoránka
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

194 mg

Cukr

100 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce utřeme olej s hořčicí, majoránkou, chilli kořením, mletou paprikou a pepřem.
2
Porce filé osolíme a potřeme připravenou pastou. Necháme asi 1 hodinu v chladničce odležet.
3
Potom porce filé urovnáme do remosky vyložené pečicím papírem, zakapeme citronovou šťávou a rozpuštěným máslem. Povrch posypeme strouhankou.
4
Pokrm pečeme asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.