Floridský limetkový koláč

Name: Floridský limetkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 225 gramů Sušenky BeBe světlé jemné; 5 kusů Limetka; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Mléko zahuštěné neslazené; 200 gramů Mléko zahuštěné slazené

55 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 225gramůSušenky BeBe světlé jemné
- 5kusůLimetka
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůMléko zahuštěné neslazené
- 200gramůMléko zahuštěné slazené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

23 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

855 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku zvolna rozehřejeme 100 g másla, vsypeme rozdrcené sušenky a promícháme.
2
Směs vložíme do máslem vymazané koláčové formy a uhladíme obrácenou stranou lžíce. Formu postavíme na plech a korpus pečeme 5-10 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia.
3
Ze všech limetek vymačkáme šťávu a necháme stranou. Do mísy vsypeme nastrouhanou kůru ze 3 limetek, přidáme žloutky a šleháme do zhoustnutí. Přilijeme kondenzované mléko a dále šleháme asi 5 minut. Nakonec přišleháme limetkovou šťávu.
4
Směs nalijeme na korpus a pečeme 15-20 minut.
5
Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme zcela vychladnout.
6
Podáváme ozdobený plátky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Pavlína94

čt 10. 4. 2014

Dnes jsem vyzkoušela. Rychlé, jednoduché a MOC dobré. Obávám se že do zítra už nebude😀