Frittata s kozím sýrem, hráškem a mátou

Name: Frittata s kozím sýrem, hráškem a mátou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 300 gramů Hrášek mražený; 100 gramů Sýr kozí; 2 lžíce Mléko polotučné; 2 lžíce Máta

30 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 300gramůHrášek mražený
- 100gramůSýr kozí
- 2lžíceMléko polotučné
- 2lžíceMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

12 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mražený hrášek uvaříme doměkka a slijeme. Vejce vyšleháme s trochou mléka, solí a pepřem. Polovinu válečku kozího sýra nakrájíme na drobno, z druhé nakrájíme kolečka. Nakrájený sýr smícháme s vejci, hráškem a mátou.
2
Na pánev vhodnou do trouby vlijeme vaječnou směs a prohříváme 10 minut. Pak na ní naskládáme kolečka kozího sýru a dáme pod gril nebo trouby a dopečeme tak, aby hmota ztuhla a sýr se roztekl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.