Garnáti s ananasem

Name: Garnáti s ananasem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Garnát obecný; 500 gramů Ananas; 20 gramů Kokos strouhaný; 150 mililitrů Ananasová šťáva; 25 mililitrů Ocet vinný; 40 gramů Cukr třtinový

35 min.

Ingredience

- 300gramůGarnát obecný
- 500gramůAnanas
- 20gramůKokos strouhaný
- 150mililitrůAnanasová šťáva
- 25mililitrůOcet vinný
- 40gramůCukr třtinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

4 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

1 mg

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Garnáty vyloupeme, omyjeme, vložíme do misky, 1/2 ananasu nakrájíme nadrobno, přidáme ke garnátům, přilijeme ocet, anansovou šťávu, přidáme cukr, strouhaný kokos a promícháme. Necháme 0.5 hodiny marinovat. Zbylý ananas nakrájíme na větší kostky.
2
Marinované garnáty napichujeme střídavě s kostkami ananasu na jehly, zbylou marinádu rozmixujeme a 5 minut povaříme. Marinádou potíráme špízy a grilujeme ze všech stran doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.