Garnáti se zázvorem

Name: Garnáti se zázvorem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Zázvor celý; 1 kus Cibule; 225 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Hrášek mražený; 100 gramů Fazolové klíčky; 450 gramů Garnát obecný; 1 lžička Koření pěti vůní; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžíce Omáčka sójová; 4 lžíce Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 50gramůZázvor celý
- 1kusCibule
- 225gramůMrkev kořen
- 100gramůHrášek mražený
- 100gramůFazolové klíčky
- 450gramůGarnát obecný
- 1lžičkaKoření pěti vůní
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

10 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme a na tenké nudličky nakrájíme zázvor. Garnáty opláchneme a osušíme. Smícháme rajčatový protlak, sójovou omáčku a směs pěti koření a touto směsí potřeme garnáty.
2
V předehřátém woku rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme zázvor a minutu smažíme. Poté ho vyndáme a necháme okapat. Olej vylijeme, pánev utřeme a vlijeme do ní zbylý olej. Přidáme pokrájenou cibuli, mrkev a smažíme 5 minut, poté přidáme fazolové klíčky, hrášek a smažíme další 2 minuty, poté přidáme garnáty smažíme 2 minuty.
3
Směs s garnáty přendáme do mísy a posypeme křupavým zázvorem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.