Gogol-mogol, ruský mléčný nápoj
35 min.
![Ruská federace](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/3b2bf5088a944da7a2af4593f360dbf5cb4ac6ca.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCitronová kůra
- 50mililitrůSirup citronový
- 600mililitrůMléko polotučné
- 125mililitrůŠlehačka
- 6lžicCukr moučkový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
295 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
13 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
80 mg
Cukr
18 g
Postup přípravy
- 1Žloutky a strouhanou citronovou kůru smícháme a ve vodní lázni při postupném přidávání moučkového cukru šleháme, až začne hmota houstnout. Potom odstavíme z plotny, přidáme ovocný sirup a šleháme dále.
- 2Necháme vychladnout, přilijeme studené mléko a rozmícháme.
- 3Nápoj nalijeme do sklenic a ozdobíme šlehačkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.