Grilovaná dýně se sójovou omáčkou

Name: Grilovaná dýně se sójovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Dýně; 2 lžičky Omáčka sojová - Tamari; 1 lžíce Víno rýžové japonské - Mirin; 1 lžička Cukr třtinový; 30 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 400gramůDýně
- 2lžičkyOmáčka sojová - Tamari
- 1lžíceVíno rýžové japonské - Mirin
- 1lžičkaCukr třtinový
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

60 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

4 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

333 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni krájíme na kousky cca 4 cm široké. Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu, vhodíme kostky dýně a vaříme asi 10 minut, následně scedíme.
2
Mezitím zapneme troubu a přepneme ji na grilování.
3
V misce smícháme máslo, cukr, Mirin a sójovou omáčku. Touto směsí potřeme kostky dýně, které rozložíme na plech. Grilujeme asi 5 minut, přitom stále potíráme tekutinou, dokud dýně není zbarvena do zlatova.
4
Poté ihned podáváme na talířcích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.