Grilovaná treska s cuketou

Name: Grilovaná treska s cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cuketa; 400 gramů Treska aljašská; 2 kusy Pomeranče; 500 mililitrů Voda pitná; 20 mililitrů Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 4kusyCuketa
- 400gramůTreska aljašská
- 2kusyPomeranče
- 500mililitrůVoda pitná
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

177 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

6 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu nakrájíme podélně na plátky. Gril rozpálíme na vysokou teplotu, potřeme olejem a cuketu grilujeme dvě minuty z každé strany, dokud není měkká.
2
Filety vložíme do velké misky a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme, dáme na pět minut stranou. Rozpálíme opět gril, potřeme olejem a tresku položíme na gril kůži dolů. Grilujeme z každé strany tři až pět minut, dokud není ryba měkká a propečená. Průběžně potíráme pomerančovou šťávou. Na poslední minutu na gril vrátíme cuketu, aby se prohřála.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.