Grilované grapefruity s vinnou pěnou

Name: Grilované grapefruity s vinnou pěnou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Grapefruity; 2 kusy Pomeranče; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 60 gramů Cukr krupice; 100 mililitrů Sherry brandy

20 min.

Ingredience

- 4kusyGrapefruity
- 2kusyPomeranče
vinná pěna
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 60gramůCukr krupice
- 100mililitrůSherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

12 g

Cukr

66 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Grapefruity a pomeranče oloupeme, zbavíme i vnitřní bílé slupky a dílky vyloupeme. Ovoce rozdělíme do zapékacích misek.
2
V misce ušleháme vejce a žloutky do pěny. Přidáme cukr, víno a misku postavíme nad kastrol s vroucí vodou. Šleháme ještě 3-4 minuty do zhoustnutí. Odstavíme z plotny a nalijeme na ovoce v miskách.
3
Misky vložíme do trouby pod rozpálený gril a grilujeme asi 5 minut, aby pěna zezlátla.
4
Dezert podáváme teplý v zapékacích miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Pavlína94

út 4. 11. 2014

Vyzkoušela jsem ze zvědavosti a dobré. Budu dělat pravidelně :-)

Anonymní uživatel

st 12. 10. 2016

Grilované grapefruity s vinnou pěnou

Bezva recept 😍