Grilované ovoce s medovou marinádou

Name: Grilované ovoce s medovou marinádou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 1 kus Papaya; 1 kus Mango; 6 lžic Med včelí; 4 kusy Kiwi; 2 kusy Nektarinka; 2 kusy Banány; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžička Pomerančová kůra; 15 gramů Zázvor celý

30 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 1kusPapaya
- 1kusMango
- 6lžicMed včelí
- 4kusyKiwi
- 2kusyNektarinka
- 2kusyBanány
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 15gramůZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

2 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

9 g

Cukr

76 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Gril předehřejeme na střední teplotu. Ananas na obou koncích seřízneme a zbavíme slupky. Vykrájíme z něj všechna "očka". Z dužiny odkrojíme 4 kolečka, zbytek uložíme do chladničky k jinému použití.
2
Rozpůlíme papáju a lžící z ní vydlabeme semena. Z dužiny odkrojíme 4 plátky a zbytek uložíme do chladničky k jinému použití.
3
Mango po obvodu podélně nařízneme až k pecce a oddělíme dužninu od pecky. Dužninu oloupeme, odkrojíme 4 plátky a zbytek uložíme do chladničky k dalšímu využití.
4
V misce smícháme med, citronovou a pomerančovou kůru a nastrouhaný zázvor. Ananas, papáju, mango, kiwi, nektarinky a banány rozložíme na grilovací mřížku a potřeme medovou marinádou.
5
Ovoce grilujeme 10 minut a během této doby je několikrát obrátíme. Hotové ovoce rozdělíme na dezertní talířky a ještě horké podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.