Grilovaný losos na pepři

Name: Grilovaný losos na pepři
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Losos - filety; 150 gramů Čekanka; 1 kus Citrony; 150 gramů Cibulka jarní; 30 gramů Petržel kudrnka; 30 gramů Jalovec; 5 gramů Cukr třtinový; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 100 gramů Nakládaný zelený pepř

25 min.

Ingredience

- 800gramůLosos - filety
- 150gramůČekanka
- 1kusCitrony
- 150gramůCibulka jarní
- 30gramůPetržel kudrnka
Na marinádu
- 30gramůJalovec
- 5gramůCukr třtinový
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 100gramůNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

28 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa rozdělíme na porce a vložíme do mělké mísy. Zalijeme marinádou z drceného pepře, jalovce, cukru, soli a oleje, necháme hodinu marinovat.
2
Marinované maso rozložíme na alobal, pevně zabalíme a grilujeme 10 minut. Přendáme na talíře, ještě chvíli necháme odležet. Zatím ozdobíme talíře čekankovými listy a kolečky jarní cibulky. Po rozbalení na každou porci položíme plátek citronu a snítku petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.