Holandské řízky z vepřového bůčku

Name: Holandské řízky z vepřového bůčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 700 gramů Vepřový bok; 200 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 kus Vejce slepičí; 10 lžic Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 700gramůVepřový bok
- 200mililitrůMléko polotučné
- 200gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1kusVejce slepičí
- 10lžicStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1377 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

141 g

Sacharidy

1 g

Cukr

89 mg

Vápník

315 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mletý vepřový bůček smícháme v míse s mlékem, vejcem a nastrouhaným sýrem. Směs osolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme trochou strouhanky. Dobře promícháme.
2
Z připravené masové směsi tvarujeme ploché řízky, které obalíme ve zbylé strouhance.
3
Řízky smažíme po obou stranách na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.