Hořčicový olej

Name: Hořčicový olej
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 15 gramů Hořčičné semínko; 250 mililitrů Olej slunečnicový; 0.5 lžička Kurkuma

20 min.

Ingredience

Počet porcí:

10

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Tuky

26 g

Vláknina

194 mg

Cukr

103 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hořčičné semínko nasypeme do pánve, při teplotě 190 °C restujeme cca 5 minut, necháme vychladnout a poté v hmoždíři rozmělníme. Přidáme kurkumu, smícháme s olejem a v pánvičce znovu zahříváme, dokud se kurkuma nerozpustí. Odstavíme, necháme vychladnout.
2
Zakryjeme, vložíme do lednice, necháme marinovat do druhého dne. Přes jemné plátno přecedíme do lahvičky a uložíme na suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.