Horký citronový nákyp v miskách

Name: Horký citronový nákyp v miskách
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Cukr krupice; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Citrony; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

65 min.

Ingredience

- 150gramůCukr krupice
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCitrony
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

201 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sníh ušleháme se 100 g cukru, až je sníh tuhý a lesklý.
2
Žloutky utřeme se zbytkem cukru, přidáme tři lžíce citronové šťávy a lžíci nastrouhané kůry. Postupně přidáme mléko, máslo a mouku. Opatrně vmícháme sníh a vše spojíme.
3
Zapékací misky nebo formičky o obsahu 175 ml vymažeme tukem. Naplníme je směsí a dáme je do velkého pekáče s vařící vodou tak, aby voda sahala do poloviny misek.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut, až porce na povrchu zezlátnou. Vyjmeme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.