Hovězí maso se špenátem a mangem

Name: Hovězí maso se špenátem a mangem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Mango; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 3 lžíce Omáčka sladkokyselá; 2 lžíce Omáčka sójová; 500 gramů Hovězí maso zadní; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 0.5 kus Bazalka

30 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusMango
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 3lžíceOmáčka sladkokyselá
- 2lžíceOmáčka sójová
- 500gramůHovězí maso zadní
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 0,5kusBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

253 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
2
Špenát omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na hrubé kousky. Mango oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na kousky ve tvaru kosodélníků. Chilli papričky omyjeme a nakrájíme.
3
Ve woku rozpálíme olej a maso zprudka, krátce orestujeme. Přidáme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a promícháme. Poté maso vyjmeme.
4
Smícháme ho s mangem a špenátem, ochutíme sladkokyselou omáčkou, rozdělíme na talíře, dozdobíme lístky bazalky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.