Hovězí nudličky s mangem a chilli

Name: Hovězí nudličky s mangem a chilli
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí libové; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 1 kus Mango; 2 kusy Chilli paprička zelená; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Omáčka sójová; 3 lžíce Omáčka sladkokyselá; 2 lžíce Omáčka ústřicová

45 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí libové
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 1kusMango
- 2kusyChilli paprička zelená
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceOmáčka sójová
- 3lžíceOmáčka sladkokyselá
- 2lžíceOmáčka ústřicová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

255 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

11 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso (roštěnec) opláchneme, rozkrájíme na plátky, plátky masa naklepeme a nakrájíme na nudličky. Připravíme špenát tak, že ho vypereme, necháme oschnout a nakrájíme na větší kusy. Oloupané mango a chilli papričky nakrájíme. Chilli na malinké kroužky, mango na větší kousky.
2
Na rozpáleném oleji ve woku krátce osmahneme špenát a chilli papričky. Po osmažení směs z pánve vyndáme.
3
Dále na oleji smažíme maso, které dochutíme sójovou a ústřičnou omáčkou. Směs řádně promícháme.
4
Do pánve k masu zpět vrátíme špenát s chilli, přidáme sladkokyselou omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.