Hrušková marmeláda s brandy

Name: Hrušková marmeláda s brandy
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1.5 kilogramy Hrušky; 1.5 centilitry Brandy; 1 kus Kyselina citrónová; 500 gramů Cukr želírovací

35 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyHrušky
- 1,5centilitryBrandy
- 1kusKyselina citrónová
- 500gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

8 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky očistíme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na malé kousky.
2
V hrnci smícháme hrušky, brandy, kyselinu citronovou, přidáme želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 5 minut, pak hrnec sundáme ze sporáku.
3
Hruškovou marmeládu nalijeme do sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 11. 9. 2015

Hrušková marmeláda s brandy

Bezva chuť, jen jsem přihodila ještě kousek skořice a 4 hřebíčky. Kyselinu citronovou nedávám, dala jsem šťávu z jednoho citronu.