Hrušková povidla
60 min.
Ingredience
- 1kusCukr vanilka
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 50gramůZázvor
- 1špetkaSkořice mletá
- 1kilogramHrušky
Počet porcí:
10Postup přípravy
- 1Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
- 2Pokapeme je citronovou šťávou a pomalu přivedeme k varu.
- 3Přidáme oloupaný a nastrouhaný kořen zázvoru, skořici s citronovou kůrou z jednoho citronu a vaříme na mírném ohni 30 minut.
- 4Vmícháme vanilinový cukr a dále vaříme ještě asi 15 minut.
- 5Hotová povidla nalijeme do čistých sklenic a uzavřeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.