Hruškové muffinky

Name: Hruškové muffinky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Hera; 100 gramů Cukr třtinový; 230 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 250 gramů Zakysaná smetana; 5 kusů Hrušky; 1 lžička Zázvor mletý

50 min.

Ingredience

- 80gramůHera
- 100gramůCukr třtinový
- 230gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 250gramůZakysaná smetana
- 5kusůHrušky
- 1lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

29 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

8 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr vysypeme do mísy, přidáme na kousky nakrájenou Heru a šlehačem vyšleháme do bílé hmoty, pomalu přidáváme mouku, potom kypřící prášek, vanilkový cukr a nakonec vlijeme smetanu.
2
Z umytých hrušek odkrojíme tenké plátky na ozdobu a zbytek nakrájíme na malé kostky, které promícháme se zázvorem a přimícháme do připraveného těsta.
3
Do formy na muffiny položíme košíčky, naplníme je těstem, ozdobíme plátky hrušek a vložíme do předehřáté trouby, kde pečeme přibližně 30 minut. Do muffinů píchneme párátko, když na něm není nalepené těsto, jsou upečené. Vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.