Hruškové želé se zeleným čajem
50 min.
Ingredience
- 2lžíceČaj zelený
- 1lžícePomerančová kůra
- 500gramůCukr želírovací
- 2,5centilitryDžus hruškový
- 4centilitryHroznová šťáva
- 1,5centilitryBrandy peach
Počet porcí:
5Postup přípravy
- 1V hrnci přivedeme k varu hroznovou šťávu, necháme ji trochu zchladnout a nalijeme ji na lístky zeleného čaje. Lístky necháme 3 minuty louhovat. Poté čaj přecedíme.
- 2V hrnci smícháme zelený čaj, hruškovou šťávu, brandy, pomerančovou kůru a želírovací cukr. Vše promícháme a přivedeme k varu. Na mírném ohni směs za stálého míchání povaříme 5 minut. Pak hrnec sundáme ze sporáku.
- 3Marmeládu nalijeme do připravených skleniček a vzduchotěsně uzavřeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.